香港的餐飲版圖從來都是多元精彩,然而,這一季的新餐廳浪潮,正以更果敢的想像力,改寫我們對「美食」的定義。
在繁忙的日常生活中,我們常常忽略了身邊最親愛的人對我們的重要性。因此,母親節這個特別的日子提醒著我們要珍惜與我們共度時光的人,特別是那位為我們付出一切的母親。除了送花、禮物之外,想給媽媽一個難忘的用餐體驗,享用一頓精心準備的美食絕對是與媽媽共度美好時光不二之選。
法餐界的殿堂級杜卡斯先生( Alain Ducasse)近日現身澳門新濠天地,聯同餐廳總廚 Cedric Satabin 帶領餐廳團隊共同精心打造五道式法餐。
香港的餐飲地圖再度被重新繪製,將舊有的味道與新穎的理念相結合,隨著新一波的廚師和餐飲概念進駐,每一條街道、每一個角落,都可能隱藏著一間令人驚喜的新餐廳,今次帶大家遊走其中,讓你的味蕾帶來新鮮體驗。